미라클5.5 탄자니아 피베리 원두커피
비주얼 깡패 피베리!
일반적인 커피 생두는 플랫빈(Flat Bean)
한 면은 납작, 한 면은 둥글
보통 하나의 체리 안에 두 개의 커피콩이 나란히 들어 있어요.
그러나
피베리는 하나의 커피콩만 만들어지는 거예요.
마치 밤나무의 알밤처럼!
이런 생두를 피베리라고 부르고 줄여서 PB라고 쓰기도 해요.
커피 나무의 끝에서 아주 조금 생성되는 피베리
납작한 면 없이 둥글둥글~
둘이 받아야 할 사랑을 혼자 받아서
그 맛이 더 특별하고 좋아요.
· 가공방식 : 워시드(WASHED)
· 커핑노트 : 토스트, 카카오, 갈색설탕
· 로스팅포인트 : 중강배전
커피원두는 드시기 바로 전에
분쇄하시는 것이 가장 좋습니다.
분쇄를 하면 맛과 향이 더 빨리 사라집니다.
직접 갈으실 수 있다면
분쇄하지 않은 원두(홀빈)를 추천합니다.
분쇄정도를 선택하지 않으시면
홀빈으로 배송됩니다.
원두는 서늘하고 그늘진 곳에 보관하시고,
한 달 내 드실 것을 권해드립니다.
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