"영 월 곤 드 레"

날이 더워지는 요즘 산지에 보내든 그대로 싱싱할 수는 없겠지만

그래도 곤드레가 덜 시들기 위한 간절한 마음으로

신문지에 "아이스팩을 감싸서" 보내드리고 있습니다.

1. 곤드레 줄기가 곰취보다 더 굵어요, 줄기가 엑세보여도, 삶으면 아주 연해져서,

조리해 먹으면 맛있습니다. (너무 굵은거 제거해주세요.)

2. 줄기끝부분이 검게 변한건 공기중에 노출되어 갈변현상이므로 그 부분에 제거하고,

드시면 됩니다.